13.5.28日 熊本市YMCAながみね にて 「熊本フードビジネス」 第1回 お酒のうまみ
先日 NHKのクローズアップ現代で取り上げられた様に「うまみ」がいま全世界に注目を浴びてます。
五味：甘、辛、酸、塩、苦味＋うまみ
NHK の「うまみ」の話
私が私なりに「うまみ」を酒類の立場で考えてみると、今まで私が勉強したことと合致することが多々有りました。
清酒：
焼酎：
酒蔵•恵の会（第98回熊本小松帯刀編）
第98回熊本小松帯刀会
1、日時 平成25年5月14日（火）午後6時30
2、場所 ホテル本陣
熊本市二本木2丁目8-1 TEL096-354-9191
3、会費 3,500円
＊球磨焼酎も試飲できます！
酒蔵•恵の会（第97回熊本小松帯刀編）
第97回熊本小松帯刀会
1、日時 平成25年4月9日（火）午後6時30
(第2火曜日に変更です）
2、場所 ホテル本陣
熊本市二本木2丁目8-1 TEL096-354-9191
3、会費 3,500円
＊球磨焼酎も試飲できます！
第96回熊本小松帯刀会
酒蔵•恵の会（第96回熊本小松帯刀編）
1、日時 平成25年3月12日（火）午後6時30
(第2火曜日に変更です）
2、場所 ホテル本陣
熊本市二本木2丁目8-1 TEL096-354-9191
3、会費 3,500円
＊球磨焼酎も試飲できます！
酒蔵•恵の会（第95回熊本小松帯刀編）
酒蔵•恵の会（第95回熊本小松帯刀編）
1、日時 平成25年2月19日（火）午後6時30
2、場所 ホテル本陣
熊本市二本木2丁目8-1 TEL096-354-9191
3、会費 3,500円
＊球磨焼酎も試飲できます！
酒蔵•恵の会（第94回熊本小松帯刀編）
酒蔵•恵の会（第94回熊本小松帯刀編）
1、日時 平成25年1月16日（水）午後6時30
（曜日変更 火→水）
2、場所 ホテル本陣
熊本市二本木2丁目8-1 TEL096-354-9191
3、会費 3,500円
＊球磨焼酎（特選秋穂）も試飲できます！
第93回熊本小松帯刀編
酒蔵•恵の会（第93回熊本小松帯刀編）
1、日時 平成24年12月19日（水）午後6時30
（曜日変更 火→水）
2、場所 ホテル本陣
熊本市二本木2丁目8-1 TEL096-354-9191
3、会費 3,500円
＊球磨焼酎も試飲できます！
第92回熊本小松帯刀編
酒蔵•恵の会（第92回熊本小松帯刀編）
1、日時 平成24年11月21日（水）午後6時30
（曜日変更 火→水）
2、場所 ホテル本陣
熊本市二本木2丁目8-1 TEL096-354-9191
3、会費 3,500円
＊球磨焼酎も試飲できます！
第91回熊本小松帯刀会
酒蔵•恵の会（第91回熊本小松帯刀編）
1、日時 平成24年10月16日（火）午後6時30分
2、場所 ホテル本陣
熊本市二本木2丁目8-1 TEL096-354-9191
3、会費 3,500円
＊球磨焼酎も試飲できます！
第90回熊本小松帯刀会
酒蔵•恵の会（第90回熊本小松帯刀編）
1、日時 平成24年9月18日（火）午後6時30分
2、場所 ホテル本陣
熊本市二本木2丁目8-1 TEL096-354-9191
3、会費 3,500円
＊球磨焼酎も試飲できます！
ご来店有難うございます。
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少人数【5〜6名】〜100名以上の会まで様々ですが、機会があれば、ご参加ください。
店舗情報
- 酒蔵 惠之助〒860-0068
熊本市上代1-14-12
096-324-6666
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お酒は20歳になってから。
楽しく適量を飲みましょう。